生姜(ジンジャー)

宮崎県の生姜の生産量は、約10%ほどで全国で3位の生産量になります。

国産のジンジャーの香りは、外国産のジンジャー精油とは香りが異なり、
フレッシュさと甘みを感じます。

LCでは、延岡市北川産の生姜を使用しています。